ELIODORO - Bianco Veneto IGT

Se il vino è “la poesia della terra“ come dice Mario Soldati, per me è molto di più: è il ricordo di un tramonto, di una giornata passata con gli amici, è l’emozione del primo bacio, del brindisi per un traguardo insperato mai raggiunto, di quella giornata trascorsa a surfare sulle onde dell’alto Lago di Garda o di quella sera trascorsa a goderti il fresco della sera e a pensare.

Perché il vino non è solo piacere, è anche una maniera per esprimersi, di vivere, di sorridere.

NOTE ORGANOLETTICHE
- Vitigno: Souvignier Gris, Muscaris.
- Aspetto: una volta versato nel calice viene automatico inserirlo nel novero dei vini “ambrati“ o “orange wine“ per il suo colore intenso
- Olfatto: accostato al naso esprime una purezza di frutto straordinaria.
- Palato:la macerazione delle bucce arricchisce il mosto di sostanze aromatiche dando origine a questo vino ricco di profumo e di carattere con toni di frutta candita e miele. Al palato si presenta con una acidità fine e una buona traccia minerale