ERSE - Rosso Veneto IGT - SOLD OUT

18,00 €

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È una sfida interessante con i suoi sapori vivaci e fruttati e con una fresca acidità.

Preparato con la tecnica della macerazione carbonica: tecnica usata per il famoso Beaujolais nouveau.

Nonostante sia un rosso il suo sapore è simile a un vino bianco perché durante la lavorazione si evita di far fuoriuscire una grande quantità di tannino che lo renderebbe amaro.

NOTE ORGANOLETTICHE
- Vitigno: Corvina, Rondinella, Marselan, Cabernet, Sauvignon.
- Aspetto: vino di un tenue rosso rubino.
- Olfatto: bouquet intenso dai piacevoli profumi fruttati che ricordano piccoli frutti rossi.
- Palato: equilibrato, al palato si presenta secco, morbido con tannini delicati ed eleganti.